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第一卷_异想天开(2)

    老米还真听话,立即就去找卷尺。一般的小工具在西方家庭里都属于家居的“标配”,因为在西方的社会里,人工费用不仅高昂,而且还很难找,不是说像在国内那样,打个电话,十几分钟师傅就上门了,小毛病10块钱就解决问题。因此,居家男人都会点小修理的技术,一般的工具箱也就成为居家的标配了。


    老米从车库里的工具箱找来了卷尺,过来给李凡测量,李凡也是仔细,不仅测量了,还拿着照灯四处观看,看着看着就乐了,还拿出了相机,仔细的拍照。


    “这是清初的制壶大家陈鸣远做的,还真是捡漏了,这东西价值不菲啊!”


    李凡坐在电脑前,仔细的看着自己拍摄的照片,终于让他在壶把的内侧找到了制作者留下的印章,非常隐蔽的一个地方,非常难以察觉又清晰的印章。


    “凡凡,你给我们讲讲这个紫砂壶的事情呗,我们知道紫砂壶是很名贵的,也是喝清茶的最佳茶具,可是我们不知道来历,你是学这个的,说说。”


    玛索此时抱着刚刚洗完澡的小李晖,小家伙此时居然躺在姥姥怀里打瞌睡了。


    “妈,把小东西放到他的床上去睡觉吧,您看他困的,他是该睡午觉了,凯琳娜给他洗澡的时候肯定是让这小子含着奶瓶子的。”李凡走到边上去整理小李晖的专用睡床,“这个紫砂壶的故事我待会将给你们听,您看看这周围有没有卖西湖龙井或者雨前、毛尖啥的,如果有叫他们送一袋过来,找华人商铺。”


    现在,玛索和凯琳娜都成了购物的行家了,拿起手机,找找点点,他们也知道,只找那些销售量大的店铺,找华人店铺,哪怕是多花钱钱,如果找本地人的网上店铺,那你就等吧,点的中午套餐有可能让你变成晚餐吃,还得给送货的小费,否则,保不齐就会恶语相向,就会找一群人上门来“讨个说法”。


    等到一家人吃过午饭,两个老人睡了午觉后,茶叶还真给送来了,虽然价格不菲,可李凡还是一眼看出来,这还算是比较靠谱的“西湖龙井”。


    西湖龙井其实在国内的产量并不小,许多人不知道的是,这龙井茶的分级是很细的,从特级开始向下,有八级以上,而在营销的时候,按质论价,分的级别更多。但真正的龙井茶是产于西湖边上龙井村,在狮峰山半山腰,方圆不过几百亩,特殊的地理环境,特殊的土壤,特殊的空气分子形成这里的龙井茶生产不可复制。其实,这里的茶叶种植有着一千二百多年的历史,当今,北到山东蒙阴一带,南到湖广福建,西到四川雅安一带,都有引种,可真正的龙井茶还是在杭州附近,其他地区的茶叶,你单喝,一定能喝出是龙井茶的味道,可与真正的龙井茶一起喝,你就喝出差异来了。这也是当今市场上,都叫龙井茶,可价格相差非常大,便宜的几十元就能买到,而贵的,几千元都未必买的到。


    这类特殊的产物其实在国内还有不少,比如在武昌洪山的几十亩红菜苔,赤水河边的茅台,涪陵的榨菜,长白山的人参,等等,这些物产都可以移植到别的地方,而且还能高产,可是独特的味道和品质却是无法转移,无论怎么去科研,基本上无法复制,即便是在科技高度发展的今天,有诸多人在努力,可还是不行。


    李凡仔细的检查了包装,撕开包装,倒出一点闻了闻,确定是当年的新茶,又小心的赶紧扎好包装,小心的放进了冰箱里。他知道,这东西太难保存了,稍微不小心,不是走水干燥的像枯树叶,就是受潮发霉出现异味,最好的饮茶方式其实就是在茶园,现摘现炒,阴凉后冲泡,75°温水,都不需要洗茶,倒掉一泡,跟上的二泡茶能让人心旷神怡,是那种走进幽室闻兰香的感觉,可遇不可求。


    华人文化中对“香”也是分级的,比如,烈香、浓香、幽香,许多花卉是很香的,比如岭南的米兰,白兰等,都属于是烈香的品种,强烈而刺激,不被人喜,而桂花、茉莉花、玫瑰花等都属于浓香一类的,往往是入药,而兰花则是属于幽香,香味清淡,却是长久,上好的兰草花,花期可长达二个月,兰草花平日里就是“茅草”一堆,不显山不漏水的,可是到了花期,散发出来的幽香能穿透百米之外。而且,兰花也很高傲,更是特立独行,一般外行几乎无法家养,不是说你养不活,而是你养不出花蕊来,它不麻烦你,他不需要你注意,可是,它就是不在你家的庭院花盆里拍你的马屁,要想在家里养出兰花来,太难了。


    有人会说,现在满大街都在卖兰花啊,还很便宜,养一盆开一盆,呵呵,对不起,那都是改良种,不是真正的兰草,直到如今,在岭南、罗霄山一带,还有人每年去山上寻找野生兰草,弄下来,尤其是已经有花骨朵的,那可是价值不菲。


    说了这么多兰草是啥意思?其实,龙井茶就是茶中的兰草,真正的龙井在冲泡的时候也会散发出阵阵幽香,茶叶的幽香,如果长期使用紫砂壶泡茶,那这把紫砂壶增值的就一塌糊涂了,不放茶叶,用开水一冲就有茶香飘出……23sk.


    下午,李凡给岳父岳母科普了他们不知道的茶文化,老米几乎要怒骂女婿了,合着我在这里喝了好几年茶了,竟然还是个棒槌?你这不是寒碜人吗?


    “既然紫砂壶有这功效,你干嘛还仔细的清洗那个壶?那不是把里面的味道洗没了?”老米开始鸡蛋里挑骨头了,“我看你是忽悠我老头子。”


    李凡嘻嘻一笑,“我也不知道这把壶原来是泡什么茶叶的,洗洗干净我们也好泡茶啊?不过,我可不保证这把壶泡出来的茶汤是好喝的,所以,我要拿一个玻璃杯子做个比较,看看这把壶里有啥秘密,通过茶壶里的茶香也许能找出我们看不见的秘密,或者是追索出原来主人的线索呢,这都是学问啊。”


    话说,这紫砂壶的出现历史并不长,按照陶瓷分类里,算是陶器类。根据史书的记载,最早把紫砂壶推向市场的就是明朝正德嘉靖年间的“贡春”,这个贡春是书童出身,跟着主人在寺庙里读书,看到僧人用紫砂红泥烧制各种陶器,于是,就模仿僧人的选土洗泥工艺,独创了树瘿壶,并且推向了市场。


    这个传说已经有了五百多年的历史,实际上,根据后世的一些学者分析和推断,贡春这个书童是虚拟的,而真正创造出“树瘿”那样器型的人是当地士人吴颐山,此人与唐伯虎交好,是正德甲戌年进士。一个书童是不可能有那样精准细腻、内涵深邃的创造想象的,而吴颐山则是具备这些能力,他还是当地乡试的解元,可自己做着玩是一回事,推向市场就是另一回事了,那个年代,文人士大夫如何能干这样的事情?丢人啊,他自己又喜欢,而且,这东西当时就卖得不便宜,只有有钱的士大夫人家才“请”的起,怎么办?编个故事给大家听呗,于是,贡春这个神人就出现了,而且是神龙见首不见尾,玄得厉害。


    用泥沙做器皿古来有之,而用紫砂红泥做茶壶为什么出现在明代呢?这就是饮茶习惯的发展形成的,在明朝以前,人们是吃茶,是煮茶,没有泡茶的,当出现了泡茶后,紫砂的特性就显现出来了,从供春壶出现后,紫砂壶正式走向市场,在其后,又出现了诸多制壶大家,制作的精美和寓意,甚至超过了当时的瓷壶。


    有些学者说,瓷器在宋代以前属于皇家垄断,平民是不许使用的,这个说法其实是不准确的。瓷器从诞生之日起,就是作为一种使用器皿广泛的运用在民间,历朝历代限制的其实是“官窑”,是精品。而普通的民窑瓷器是广泛在民间使用的。如果在民间限制使用瓷器,那陶器就会大发展,社会需求必然能让陶器获得更加精美的发展,可事实却是,在紫砂壶出现以前,陶器的制作和发展还真是乏善可陈,鲜有精品。根本的原因就是民窑瓷器的普及和制作方便。


    那为什么在宜兴这一带出现了紫砂壶呢?第一,这一带没有瓷土烧瓷器,瓷器都是外来的,价格不菲,和尚为了省钱,烧陶器是自然的。第二,当地的紫砂红泥具有可以精洗成型,最后成为独特的材料,与瓷器比较起来另一种感官,品质却是不差,等到清初的时候,紫砂壶已经成为市场的宠儿,一些文人士大夫自己喝茶没有紫砂壶,你都不好意思出去说自己会喝茶。


    李凡跟老米两口子科普了一阵后,就打开紫砂壶闻里面的茶香,又闻闻旁边玻璃杯里的茶香,最后不得不叹口气,将茶壶里的茶叶和水都倒掉了。


    “怎么了?难道那个壶泡的茶水不能喝吗?”玛索惊愕的问女婿。


    “唉!这把壶被不懂此道的人给毁了,想要恢复……恐怕要慢慢的洗壶了,还不一定能煮出来,希望他后来这种串味的时间不够长,即便是如此,最短时间恐怕也要十天半个月的,唉!没文化是害死壶啊!”李凡沮丧的说道。


    “你的意思是把这个壶洗出来?怎么洗啊?像你刚才那样洗?”


    “不,那是临时处理一下,得用90°的热水,每一小时冲泡一次,将紫砂缝隙中的茶根浸泡出来,如果后来泡的这种乱七八糟半发酵茶的时间不是太长,也许花费时间会短一些,反之,耗用时间就很长了,三个月半年都不一定洗出来,这里的名堂太多了,可惜啊,这可是一把明远壶!不比那个供春壶差多少啊,有些工艺还比供春壶精细呢,算下来,这把壶至少有三百多年的历史了,而保存如此完好的,世界上怕是也难觅几个了,这老板五千美元就卖了,暴殄天物啊!”


    “明远壶?”老米吃惊的看着眼前这个供春壶,“这又是个啥故事?”


    陈鸣远,清初康熙、雍正年间人,其父是明代著名紫砂艺人陈子畦,与吴颐山不一样,他就是个匠人,一个依靠文人士绅传名卖器的匠人。当紫砂壶突然在高层流传的时候,市场的需求是很大的,不说别的,在全国各县的士绅和退休的官员可是不少,怎么算,十来人有吧?京畿之地更是扎堆,一人有,多人求。


    陈鸣远刚出道的时候,肯定仿制了数量不菲的贡春树瘿壶,第一,他要吃透制壶里的文化精髓,想学东西,尤其是书画雕刻艺术,都是从临摹开始。第二,为了打响名头,借用名家的声誉,搞点山寨很正常,在那个时候可是没有专利的。


    实际上,在清初的时候,供春壶就是器型的代名词,只有一个形制,没有其他的,表面上的雕刻叫“树瘿”,正是这种模仿大自然的启迪,陈鸣远后来做出了自己的特色壶型,最有名的就是瓜型壶,正所谓,触类旁通,既然是仿生,那就宽泛点,于是,就出了莲子壶、束柴三友壶、松段壶、梅干壶、蚕桑壶等等。


    随着技艺的发展,陈鸣远还将紫砂工艺作品推广到案头陈设、清供雅玩和文房用具等等,制作出来的小玩意更是数不胜数,日常所见的果蔬玩宠等等,都是其创作的题材,极具自然生趣,甚至可以说是后来一些街头艺人的启蒙,比如什么泥人张、糖人黄、面人汤等等,走的都是这个路数,不过是服务对象不同,层次不同而已,从根上说,这些创作都是来源于市井生活,来源于民间。


    树瘿壶的出现也与当时的文人士大夫审美观有关,在明末时期,可以说是汉文化的一个分水岭,此时的文人有务实的,有浮夸的。有大义凛然的,有贪财厚黑的,但总体来说,还是走偏了,是一种对文明的畸形认识,从宋徽宗开始,文人们对于奇石有种独特的审美,他们认为“丑极”就是“美极”,如果一块石头达到了“瘦、漏、透、皱”的程度,这就是一块美石。虽然说这是一种深邃的哲学思想,可是,当用在治国和理政的时候,肯定要出问题,宋朝的灭亡、明朝的灭亡都与这些虚无缥缈的认识有关,玩可以,喜也无妨,但不能丧志,更不能迷糊了自己的大脑,偏偏有些文人天性如此,但凡研究点啥,就钻牛角尖,玩蝈蝈斗蛐蛐,就算是拿了世界冠军又能怎么样?能让谁的心情变得高傲和自豪?可笑!


    方丹回到酒店,刚刚进入房间就接到服务台的电话,“有一位叫艾蒙德的先生希望见到您,他说他代表一位叫托马斯的先生与您谈一笔交易。”


    “麻蛋的,来的这么快?怎么办嘛?”方丹直愣愣的问刘道源。
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