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166 救世一(求订阅求票票)

    劳拉倚在床头看着杨潇抱着吐泡泡斯蒂芬轻轻地颠着。开口问道:“乔治,你说斯蒂芬是不是知道爸爸即将远行,所以才匆匆的出来,为了见爸爸一面?”


    杨潇生气道:“明知道自己大着个肚子,春耕还敢那么劳累!不是帮你安排人员抢种了吗!”


    “好了,别生气了。还不是原来的管事欺负糖果庄园没有男主人,欺上瞒下往兜里捞钱,用劣质种子。也不会有这些事情。”


    “所以说要提高雇员的积极性,定下一个标准,超额完成就奖励。不过你这个管事挺奇葩,在农事上做花样,怎么可能瞒的过去。秋收一目了然。


    还好斯蒂芬只是早产的三周,没有造成无法挽回的后果。不然我趴了他的皮。”


    劳拉:“斯蒂芬真的没有问题吧?不然我可对不起坎迪和黑斯廷斯家族。”


    “没事,斯蒂芬的身体素质很好,以后会是个强壮的男子汉。坎迪家族会在他手上发扬光大。我会在德州买一块地作为斯蒂芬的礼物。”


    劳拉:“为什么跑德州买地?”


    “加尔文在德州流血战斗了二年,也为了纪念他吧。”杨潇说道。(德州的地下全是黑油,弄一块给这个儿子没啥问题吧。)


    半个月后,确定这个儿子没有问题,杨潇才带着六位侍从踏上西行的旅程。


    漂亮国第一条连贯东西的铁路线规划,是延漂亮国腹地中线,三藩市到大苹果城的路线,除却已经通车的东海岸,需要修建的是三藩市到内布拉斯加州的东部城市奥马哈。(具体就不水字数了,看官老爷们自己渡一渡。)


    前面准备迁徙西海岸定居加利福尼亚州的队伍,先坐火车北上,再向东直到铁路最新通车地区,然后马车走陆路往东直到再度坐上火车抵达西海岸。


    杨潇就不走他们的路线了,而是坐火车往东到达孟菲斯延密西西比河坐船北上,抵达奥马哈下船走陆路追赶迁徙队伍。


    逆流而上幸亏是蒸汽轮船(船两侧带水轮),如果是帆船那还不如骑马了。这条客船逆水拥有8节航速,船体虽然有点震动,但是还能忍受。


    这个年代,河岸两边几乎没有人烟,毕竟每年泛滥的密西西比河两岸,可不是什么喜获鱼满舱的繁华之地。


    在甲板上看着河里翻腾的水花,杨潇咂咂嘴,招来船员问道:“河里有什么可食用的鱼类?”


    “匙吻鲟和太阳鱼,匙吻鲟大的有上百公斤,煎着吃几乎跟牛肉一样。太阳鱼熬汤异常鲜美。”船员介绍道。


    “哇哦,可以弄到吗?”


    “在前面的城市停靠时,我可以为您打听有没有当天捕捞的。可以让船上的厨师为您烹饪。”


    “安排!”杨潇手一扬,一枚金光闪闪的20美刀金币,打着旋被丢向船员。这哥们眼明手快的接在手中,躬身离开了。


    下午客船在圣路易斯上下客的时候,果然一位船上厨师装扮的船员,招呼着2位渔民抬着一条30公斤重的匙吻鲟上船。


    路过杨潇身边时还特意介绍道:“上午刚捕捞到的雌性匙吻鲟,除了鱼肉,鱼籽也是不错的食材。”


    杨潇点点头,问道:“鱼肠会做吗?(这么大的鱼,鱼肠红烧比猪肠美味)”


    “鱼肠可以吃吗?”厨师傻眼。


    杨潇咂咂嘴:“其他的你看着做,给我们准备8人份。鱼肠留下来,一会我去料理。”


    主要是船上太无聊了,必须给自己找点事做。快到饭点的时候,杨潇叫上侍从们前往餐厅。


    “伙计们,今天你们有口福了。”杨潇说道。


    “阁下您亲自动手?太棒了”黑斯廷斯庄园没人不知道男爵阁下是个吃货,拥有一手顶尖的厨艺。


    “难得遇到好食材,我把压箱底的宝贝都拿出来了。”杨潇举了下手里的小皮袋。(酱油、花椒和辣椒干)


    被餐厅侍者领到一张餐桌后就坐后,杨潇点了一瓶餐前红酒后,让侍者领着自己去了厨房。


    厨师看到杨潇到来,直接把清理好的鱼肠端了出来,好家伙满满一盆。杨潇伸头闻了闻,清洗的很干净,没有异味。


    脱掉外套,厨师很有眼色的让帮厨帮杨潇穿上一件连身围裙。杨潇来到原料区,找出姜蒜圆葱(没有青葱)。哦?眼睛一亮,居然有大米?


    “这个水稻是哪里来的?”杨潇问道。


    厨师莫名其妙的答道:“阿肯色和密苏里州一直都种植水稻呀?有什么奇怪的地方?”


    杨潇直接一句窝草,一直以为水稻只有亚洲才有种植。


    “水稻一般怎么食用?”


    “做粥或者磨成粉做糕点。”厨师回道。


    杨潇点点头,用铜盆装了小半盆大米,清洗后加入高出大米一个指节的水,滴了几滴橄榄油。递给厨师说:“上蒸笼。”


    自己在料理台把鱼肠改刀后,切好姜蒜圆葱和几片五花肉。(红烧鱼做法,不水字数了。)


    大米饭蒸好,鱼肠也出锅了。看厨师眼巴巴的样子,拿盘子装了些米饭,两勺红烧鱼肠往米饭上一浇。递给厨师道:“有点辣。”


    餐桌上杨潇和侍从们大快朵颐,煎鱼肉只能说可以入口(淡水鱼怕有寄生虫,杨潇要求全熟。),鱼籽是加了调料蒸熟的,口感不错。


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    烧好的鱼肠和米饭都是用大盘装上来,自己动手装盘。勺子就是轮流在几个人之间传递,根本不得空闲。


    侍从们的词汇就这么些:“好吃!”“香!”“很好吃!”


    最后一份太阳鱼汤也是厨师根据杨潇的指点,按照中式鲫鱼汤的做法,整鱼下锅两面煎后,打碎熬汤后过渣。只留下乳白色鱼汤。


    这一口鱼汤喝进嘴里都舍不得下咽。酒足饭饱后一帮人在甲板上散步。


    侍从恭维道:“吃了阁下做的食物,再想想家里老婆做的猪食,恨不得马上回去抽一顿。”


    杨潇:“哈哈哈,以后有空了,给你们开个烹饪学习班,也让你们有些传家的食谱。”


    “那感情好,男爵家的秘传食谱,说出去都有面子。”


    蒸汽轮船吭哧吭哧的一路走走靠靠,一个星期后杨潇一众人总算到了目的地奥马哈,这座漂亮国腹地小城。
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