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1.1362 西西里的美丽传说

    提着一个行李箱的西西里的美丽传说,正在拥挤的人流中吃力的前行。


    前面就是绵延100多公里由凯塞林元帅指挥的c集团军据守的古斯塔夫防线中枢制高点卡西诺山脚下的小镇卡西诺(cassino)。


    卡西诺山峰顶部筑有一个始建于中世纪的古老而宏伟仿佛巨石要塞一般的卡西诺修道院,是意大利著名的古迹之一。卡西诺山地扼守着通向罗马的6号高速公路和铁路,盟军要进军罗马,就必须拿下卡西诺山地。于是卡西诺山和周边的山峰最终成为进攻者和防御者争夺的焦点。卡西诺山战役,也被称为“罗马战役”及“卡西诺战役”是二战期间盟军为突破冬季防线及攻占罗马而发动的一系列共计4场高昂代价的战役。其惨烈程度堪与斯大林格勒等战役相媲美,被称为二战史上最惨烈的山地机枪战。


    历史上从1944年1月17日起到5月17日的4个月里,德军和盟军在小小的卡西诺山地这一弹丸之地投入了超过3000挺机枪,耗费了1亿发子弹。盟军先后发起了4次攻势,付出了63000人的牺牲后,终于占领了这个通向罗马的据点。而德军也付出了伤亡20000多人的代价。德国伞兵在克里特岛失利后,在卡西诺以空前绝后的机枪对射和不可思议的顽强勇敢再次赢得了荣誉,被盟军称为“卡西诺的响尾蛇”。顽强守卫卡西诺山的德国第一伞兵师阻滞了盟军在意大利的攻势,并在战斗中表现出令人不可思议的顽强、团结和坚韧的精神,赢得了“卡西诺的绿色魔鬼”的称号,同时也获得了对手的尊敬。


    当然,在《大战役》“类二战剧情碎片相似相溶的跨剧情融合时空”下的这个时候,卡西诺山战役还远没有打响。6号高速公路上的逃难车流和人流,都是西西里岛上的居民,其中以墨西拿人居多。他们的目标地都是罗马。铁路从米兰站开始已经停止售票。据说有多处铁路隧道和桥梁被盟军的空袭炸毁。唯一能够快速抵达罗马的方式就是6号高速。


    “玛莲娜·斯科迪亚(malènascordia)夫人?”陌生的声音在身后不远处响起。


    “我是。”玛莲娜下意识回头,看到一个大眼睛的陌生美女:“您是?”


    “我是安娜,安娜·莫菲特。我们在片场餐厅见过。”说着乔装打扮的女秘书安娜·莫菲特亮出自己西西里片场的工作证。


    “啊……”玛莲娜顿时松了口气:“你们好。很高兴还能再见面。”


    “我们也是侥幸逃生的那一批。”安娜·莫菲特含糊应对。她并没有参与《大战役》的拍摄。


    “对了,你们是哪一组?”这其实是一句再普通不过的随口一问。


    然而。安娜·莫菲特却答不出来,于是只能话锋一转:“我们和您先生尼诺·斯科迪亚(ninoscordia)先生同组。”


    “是……么。”玛莲娜瞬间变化的表情和眼中闪过的警惕已说明一切。饱经生活磨难又在威尼斯导演身边耳濡目染的《西西里的美丽传说》,很难相信眼前这个陌生的女人。


    玛莲娜的丈夫尼诺,大战时奔赴北非战场,家乡一度传言战死在疆场,其实只是断送了条手臂,归来后却没有受到任何礼遇,反而遭人嫌弃。那时候沦落风尘又失去保护的玛莲娜,因为服务纳粹军官以及几乎和镇子上所有的丈夫有染而被嫉妒的女人们殴打剥衣、当街剃发,百般羞辱后逃到墨西拿。最终被丈夫带回家乡。


    “您真以为他死了?”安娜·莫菲特气定神闲:“放心,他没事。”


    出于一名妻子的责任,玛莲娜还是忍不住多问了句:“他在哪?”


    “和我们在一起。”安娜·莫菲特刻意显露一句伦敦腔。


    “你们!”玛莲娜已经想到了,下意识的压低声音:“俘虏了他?”


    “算是吧。”安娜·莫菲特没想到这次意外的相见并没有按照她设想的剧情发展。要不是眼前这位《西西里的美丽传说》对吴尘有着别的意义,她也不会冒险接触。结果却无故增加了剧情冲突的风险,显然是得不偿失的“冒失的举动”。不过这个时候再后悔已经来不及了。怎么补救,不影响接下来的剧情才是真的。


    “你们想干什么?”玛莲娜下意识的将提在手中的行李箱挪到身后。


    “去喝杯咖啡吧。”安娜·莫菲特从发出邀请。


    卡西诺小镇中心马可尼广场(piazzamarconi)咖啡馆。


    1938年,一位名叫阿奇列·加吉亚(achillegaggia)的米兰咖啡师设计出一台杠杆操作的卧式浓缩咖啡机。只要轻轻拉下杠杆,热水就会从冲煮头喷出进入粉碗。这一设计使机器水压能够从之前的1.5倍大气压提高到9倍,后来9倍大气压就成了意式咖啡机锅炉的行业标准。双锅炉设计也在这一时期出现,于是制作现代意式咖啡的两个重要元素——高水压和稳定水温至此全都具备。


    改良之后,意式咖啡机不但能以极高效率稳定制作咖啡,而且在萃取出的咖啡上出现了使意式咖啡明显区别于其它萃取方式的咖啡油脂——“克丽玛(crema,术语:由咖啡脂和水混合成的液体,咖啡拉花就是将克丽玛和牛奶微泡(在蒸汽奶泡机中使用蒸汽棒将牛奶打成的泡沫)混合后形成)”。今天,这种浮在意式咖啡上的泡沫被很多人用来当做标准,衡量咖啡萃取质量。1948年,阿奇列·加吉亚把专利卖给了意大利顶级商用咖啡机制造商飞马公司,最终把咖啡机技术在市场上全面推广。到了60~70年代,咖啡机中又出现了专门的水泵,用来代替手拉杠杆,更稳定地释放高压热水,从而让“半自动咖啡机”在市场上全面替代了之前需要咖啡师手拉杠杆操作的“手动咖啡机”。


    直到今天,水泵增压的“半自动”和“全自动”咖啡机仍是市面上咖啡店的主流。而“拉帕瓦尼pavoni)”、“飞马(faema)”等著名咖啡机品牌而深入人心。一百多年前工程师追求一杯美味咖啡的狂想,终于成就了今天香飘全世界的浪漫(啧啧,要说也就是大人您能不计篇幅沉浸式的展开一趟剧情冒险之旅)。


    沁人心脾的意式咖啡被美丽的女招待微笑着送到面前。还有不受第三帝国配给限制的精致糕点也被一起摆上咖啡桌。或许用不了多久,和第三帝国居民一样的“苦日子”就要来了。


    几位希腊游击队员几乎下意识的撕下一块烤面包在咖啡杯中熟练的搅动。玛莲娜急忙小声提醒:“请别这样做。”


    “好的,夫人。”纳瓦隆女游击队长玛丽亚·帕帕迪莫斯立刻醒悟。自己险些暴露了身份。


    话说,因为游击队的补给并不及时,很多时候等面包送到前线已经干硬变质。在这种情况下,游击队员们会把不新鲜的面包弄碎,然后和土豆以及洋葱一起炖,俗称“炖面包”。当然“泡面包”也是习以为常的事(啧啧,好细节)。


    尤其是在德意联军的眼皮子底下。假扮成摩登女演员的几位希腊游击队员的身份会被隐藏在暗处的盖世太保一眼看穿。


    玛莲娜这个恰到好处的提醒,显然是出于好意。
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